Dat blijkt uit gegevens van de Alliantie van Bier Tapperijen (ABT) en het distributiecentrum Bier & Co. Zo'n tien jaar geleden nam pils nog 98% in van de totale Nederlandse bierconsumptie. Inmiddels zou zeker 10% van het verkochte bier uit speciaalbier bestaan, zoals bokbier, abdijbier, witbier en andere niet-pilsener bieren.
De oorzaak voor die verandering ligt deels in de groeiende belangstelling voor streekgebonden producten, waarin ook regionale brouwerijen voorzien. Daarnaast hebben de kleine brouwerijen hun kwaliteit weten te verbeteren.
