Rond 1840 zonk een koopvaardijschip. Twee jaar geleden werd het wrak ontdekt, en tot ieders verbazing werden er vijf flessen gerstenat gevonden aan boord. Nu wilt een Finse brouwerij het eeuwen oude bier terug op de markt brengen.
Brouwer Stallhagen zal het bier opnieuw gaan produceren en commercialiseren. Het plan is dat de eerste flessen in 2014 over de toonbank gaan.
Het bier
In een Fins lab zijn de opgedoken biertjes geanalyseerd. Hiermee hebben ze een samenstelling gemaakt van het bier en gaan ze proberen het tot in de details na te maken. Het gaat in ieder geval om een blond bier dat lijkt op de hedendaagse bieren. Uit de analyse, die in het lab plaats vond, was niet duidelijk of het bier gemaakt
was van alleen gerstmout of dat het ook nog andere granen bevatte.
Ontdekking
Lees ook
Het was puur toeval dat de bierflessen ontdekt werden. Duikers vonden het bier terwijl ze opzoek waren naar eeuwen oude champagne flessen. De champagne werd later erkend als de oudste, nog drinkbare champagne ter wereld.
De herkomst van de boot en de exacte datum van de schipbreuk is nog steeds niet ontdekt.