Delen
Delen
Laatst bijgewerkt: 09-09-2025 / Toegevoegd: 27-02-2014
Wist je dat... Alcoholvrij bier een gezondere keuze is dan veel andere dranken, waaronder normaal bier. Het is ook een beter alternatief dan veel frisdranken door de lagere hoeveelheid calorieën.
Het grootste verschil tussen alcoholvrij bier en een regulier biertje is natuurlijk het alcoholgehalte, wat ook direct effect heeft op het aantal calorieën. Alcohol is een grote bron van calorieën; een gemiddeld blikje bier van 0,33 liter bevat zo’n 139 kcal. Tijdens een avondje uit of een feestje kunnen de calorieën daardoor snel oplopen.
Bovendien kan ons lichaam de calorieën uit alcohol niet efficiënt gebruiken of opslaan, omdat alcohol als giftige stof wordt gezien en snel door de lever moet worden afgebroken. Dit kan de koolhydraat- en vetstofwisseling verstoren.
- Weet jij het verschil tussen alcoholvrij en alcoholarm bier? -
Om te voorkomen dat je een bierbuik ontwikkelt, kan het slim zijn om af en toe je reguliere biertje te vervangen door een alcoholvrije variant. Hieronder een overzicht van calorieën per 100 ml voor reguliere bieren en hun alcoholvrije tegenhangers:
| Calorieën in bier (100ml) | Regulier pils | Alcoholvrije variant |
| Heineken | 42 kcal | 21 kcal |
| Grolsch | 40 kcal | 23 kcal |
| Amstel | 41 kcal | 25 kcal |
| Hertog Jan* | 41 kcal | 18 kcal |
| Bavaria | 43 kcal | 20 kcal |
* Tot aan de verandering van het Hertog Jan 0.0 recept bevatte de alcholvrije variant 39 kcal per 100ml. Met de introductie van de nieuwe versie in werd de hoeveelheid calorieën dus flink verlaagd.
Belangrijk is ook dat de suikers in alcoholvrij bier van nature uit ingrediënten zoals gerst komen, terwijl frisdranken vaak toegevoegde suikers bevatten. Alcoholvrij bier is een natuurlijk product, geproduceerd met mineraalwater en zonder E-nummers.
Koolhydraten zijn een belangrijke energiebron voor het lichaam, maar niet alle koolhydraten zijn hetzelfde. Suikers zijn snel opneembare koolhydraten. Overmatig gebruik van suikers met weinig voedingswaarde, zoals in frisdrank, kan bijdragen aan gewichtstoename en een verhoogd risico op diabetes type 2.
Alcoholvrij bier bevat koolhydraten, waarvan een deel uit suikers komt, maar meestal minder dan in frisdrank. Bovendien zijn deze suikers afkomstig van natuurlijke ingrediënten, waardoor ze gepaard gaan met mineralen en vitamines. Regulair bier bevat daarentegen nauwelijks suikers, omdat de gist tijdens de vergisting bijna alle suikers omzet in alcohol (wat meer calorieën bevat dan de suikers die in alcoholvrij bier zitten). Water bevat uiteraard geen koolhydraten of suikers en blijft essentieel voor hydratatie.
| Drank | Koolhydraten (g/100 ml) | Suikers (g/100 ml) |
|---|---|---|
| Regulier pils | 3,0 | 0,0 |
| Alcoholvrij pils | 3,0 | 2,5 |
| Cola | 10,6 | 10,6 |
| Sinas | 11,0 | 11,0 |
| Water | 0,0 | 0,0 |
Een belangrijk voordeel van sommige alcoholvrije bieren zijn de polyfenolen. Polyfenolen zijn fytochemische stoffen die vrije radicalen in het lichaam binden en zo mogelijk een beschermend effect hebben tegen oxidatieve stress. Andere voedingsmiddelen met veel polyfenolen zijn groene thee, granaatappel, blauwe bessen en druiven. Alcoholvrij bier levert daarnaast extra mineralen en vocht, wat bijdraagt aan herstel na inspanning.
Recente studies bevestigen de potentiële gezondheidsvoordelen van alcoholvrij bier, al geldt: matiging blijft belangrijk. Onderzoek uit 2025 vond bijvoorbeeld dat alcoholvrij bier kan helpen bij het verbeteren van markers voor hart- en vaatgezondheid en het beperken van ontstekingsreacties.
Daarnaast geldt dat alcoholvrij bier gezonder kan zijn dan regulier bier, maar dat water nog steeds de beste dorstlesser en hydratiebron is.
Alcoholvrij bier wint snel aan populariteit. Grote brouwers bieden steeds meer varianten aan, inclusief speciaalbieren. Ook kleinere brouwers zoals vandeStreek (met hun Playground IPA) en de alcoholvrije Trappistenbieren (Nilis en Epos van La Trappe) dragen bij aan de verdere integratie van alcoholvrij en alcoholarm bier als volwaardig alternatief.
Volgens het Nationaal Bieronderzoek met de data over 2024 daalde het verkochte volume alcoholvrij bier in Nederland voor het eerst in jaren, mede door de stijging van de verbruiksbelasting. Tegelijkertijd bleef de verkoop van alcoholvrij speciaalbier juist groeien.
Alcoholvrij bier bevat minder calorieën dan regulier bier, levert natuurlijke mineralen en vitamines, en bevat polyfenolen die mogelijk een beschermend effect hebben. Het kan dus een verstandige keuze zijn als je van bier houdt, maar toch calorieën en alcohol wilt beperken. Voor optimale hydratatie blijft water echter onmisbaar.
