Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Biermythes ontkracht: Donker bier is sterker dan licht bier

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Biermythes ontkracht: Donker bier bevat meer alcohol dan licht bier

Als je een beetje rustig aan wilt doen tijdens een avondje stappen is het slim om donker bier te laten staan, want dat bevat veel meer alcohol dan lichte bieren.

Waar of niet?

kleur bier geen invloed op alcoholpercentage

Biermythe nummer 3: Donker bier bevat meer alcohol dan licht bier

Je hebt al wat op en wil eigenlijk een beetje rustig aan doen om niet al te dronken te worden. Dan bestel je liever geen donker bier want daar zit veel meer alcohol in dan in lichte bieren.

Maar is dat eigenlijk wel zo?

Feit: De kleur van bier heeft niets te maken met het alcoholpercentage

Een mooi voorbeeld is Guinness. Eén van de meest verkocht donkere biertjes ter wereld en zo donker dat het bijna zwart is. Guinness Draught bevat echter maar 4.1% alcohol! Zelfs in een Budweiser of een doodgewone Heineken zit al meer alcohol.

Men denkt vaak dat donker bier meer alcohol bevat dan lichtere bieren. Dit komt omdat het vaak een minder toegankelijke smaak heeft. De kleur van bier zegt echter helemaal niets over het alcoholpercentage van bier.

Lees hier meer over andere biermythes: Bier is koud het lekkerst, waar of niet? en Bier uit fles is beter dan uit blik, waar of niet?