Brouwerij De Zwarte Bron

Biermerken van Brouwerij De Zwarte Bron

Brouwerij De Zwarte Bron heeft 2 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Corbillard Danse Macabre Heaven Hill Bourbon BA
  Quadrupel - 11%

  Het aroma van dit Belgische quadrupel toont uitgesproken vanille en eikenhout afkomstig van de bourbonvaten, aangevuld met karamelsuiker, kastanjecrème, walnotenliqueur, pruimenjam, vijgencompote, rijpe peer, donkere kandijsuiker en een vleugje amandel en melkchocolade. In de mond is het bier vol en zacht gecarboneerd, met rijpe donkere vruchten zoals gedroogde pruim, braam en gekarameliseerde appel. Karamelmout en lagen van hazelnoot en toffee vormen de kern, terwijl de afdronk warm en lang is met zoete vanille, eikenhout en een doorklinken van bourbon. Een subtiele hoptoon zorgt voor enige balans zonder expliciete bitterheid.

• De Zwarte Bron Corbillard Danse Macabre Woodford Reserve BA
  Quadrupel - 11%

  De Zwarte Bron Corbillard Danse Macabre Woodford Reserve BA biedt een complex aroma van vanille, karamel, dadels, vijgen en een subtiele appel-perennoot, gevoed door 16 maanden rijping op houten bourbonvaten van de Woodford Reserve Distillery. In de smaak komen zoete moutaccenten, donker fruit en lichte houtse tonen samen tot een vol en gelaagd geheel. Het mondgevoel is rijk en warm, met een lange, zachte afdronk waarin de bourbon en fruitige zoetheid elkaar in balans houden.