Brouwerij de Vos was een bierbrouwerij uit Haarlem (Nederland).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 1900 gesloten (300 jaar actief geweest)
Straat
Donkere Spaarne 56
Plaats
Provincie
Land
Symon Matthijsz liet aan het Donkere Spaarne rond 1600 een woonhuis en bierbrouwerij bouwen onder de naam De Vos. De brouwerij was op de begane grond gelegen en zijn woonhuis op de bovenverdieping. Rond 1900 is de brouwerij verbouwd voor een andere bestemming.