Delen
Delen
Brouwerij Vijfhuizen was een bierbrouwerij uit Hoofddorp (Nederland).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 2015 gesloten (4 jaar actief geweest)
Straat
Carry van Bruggenstraat 4
Plaats
Provincie
Land
Eerste kennismaking
Tijdens de seizoensopening van Stelling van Amsterdam op vrijdag 22 april 2011 presenteerden de heren Cornelis Stoker (Bierbrouwerij Vijfhuizen) en Jelle de Jong (Restaurant 't Fort) voor een eerste maal Fortenbier aan het grote publiek. Verschillende soorten bovengistende bieren worden gerijpt in de grote fortkelders van het restaurant.
In 2015 is de brouwerij opgeheven.
