Bierbrouwerij De Horste was een bierbrouwerij uit Nederhorst den Berg (Nederland).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 2001 gesloten (2 jaar actief geweest)
Straat
Middenweg 101-b
Plaats
Provincie
Land
De man achter deze brouwerij is Frans Erdman (1949). Als zovelen was, voordat hij de brouwerij opgerichte, bierbrouwen al een grote hobby. Eerst gewoon thuis en later groots opgezet in Amerika en Curacao. De brouwerij werd in januari 1999 opgericht. De drie bieren die toen gebrouwen werden waren voornamelijk bedoeld voor de export naar Amerika, Canada, Australië en Japan. Hij brouwt met apparatuur dat afkomstig is uit de Verenigde Staten en produceert per keer 3000 of 6000 liter. 70 % Van wat er wordt gebrouwen is bestemd voor de export, de rest wordt in de Goose streek afgezet.
In 1999 bedroeg de brouwcapaciteit 6000 liter per halve dag. Bij de brouwerij is een proeflokaal aanwezig waar de bieren kunnen worden geproefd. De brouwerij is echter niet voor bezoekers te bezichtigen, aangezien gewerkt wordt met open gistkuipen. De kans op infecties is daarvoor te groot. De bieren werden verder in grote volumes gebrouwen bij een Belgische brouwerij waarin Bierbrouwerij de Horste belangen in heeft.