Delen
Delen
Brouwerij de Poel is een bierbrouwerij uit Ter Aar (Nederland) die is opgericht in 2025. Deze brouwerij heeft 5+ bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
5+
Opgericht in
2025 (0 jaar actief)
Straat
Schepenstraat 10
Postcode
2461 SM
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0638298368
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij de Poel heeft 1 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij de Poel!
Derde Poel Tripel
Tripel - 8%
Derde Poel Tripel is een kruidige Tripel van 8%. Door de drie soorten mout heeft het bier een oranje kleur en door de toevoeging van Korianderzaad en Sinaasappelschil is het een kruidig bier.
Brouwerij De Poel is een microbrouwerij uit Langeraar, opgericht in 2025 door vader en zoon Peter en Stefan Touw. Hun passie voor bier begon al in 2020, toen ze hun eerste kleine batches van 5 liter brouwden.
Vanuit die hobby groeide stap voor stap de ambitie om een echte brouwerij te starten. Met een automatische brouwketel van 30 liter perfectioneerden ze hun recepten. Wanneer een bier volledig naar wens is, wordt het op een externe locatie opgeschaald naar batches van 1000 liter.
Het eerste bier in deze oplage verscheen in 2025 en werd gebrouwen bij De Noord-Hollandse Bierbrouwerij in Uitgeest. De naam De Poel verwijst naar de Langeraarse Plassen, ook wel de drie Poelen genoemd, een schilderachtig natuurgebied dat de brouwers inspireert en de thuisbasis vormt van de brouwerij.
Brouwerij De Poel wil bier brouwen dat lokaal, toegankelijk en smaakvol is. Geen extreme combinaties, maar doordachte recepten die staan voor uitgesproken smaken en pure kwaliteit.
