Smaak & Omschrijving
Andechser Hell heeft een fris en keldervers aroma met zachte moutgeuren, doorsneden met bloemige hopnoten. In de mond is het bier aangenaam sprankelend met een lichte en zachte body. De milde zoetheid verbindt zich goed met een fluweelzachte hopbitterheid. De afdronk is rond en harmonisch, kenmerkend voor een klassiek Beiers vollbier.
Bierstijl en brouwwijze
Andechser Hell is een ondergistende Helles lager, gebrouwen door Klosterbrauerei Andechs in de gelijknamige Beierse kloosterbrouwerij. Het bier wordt bereid via het traditionele meervoudige maischproces, wat bijdraagt aan het heldere, strohgele uiterlijk en het stabiele, fijnporige schuim. Met een alcoholpercentage van 4,8% en een stamwortgehalte van 11,5° Plato valt het bier in de categorie klassiek Beiers vollbier.
Spijsadvies
Andechser Hell past goed bij vis- en vleesgerechten. Daarnaast wordt het aanbevolen bij vegan gerechten en desserts.