Smaak & Omschrijving
De Atlantic Blonde des Gabariers heeft een aroma van verse mout, grassen en edele hop, aangevuld met subtiele fruitige tonen van appel en peer en een licht kruidig accent. In de mond is het bier droog en verfrissend, met een aangename graansmaak en een evenwichtige zoetheid van de mout. Het mondgevoel is gelijkmatig en licht van body. De afdronk is droog, met een milde hopbitterheid die het bier een schone en prettige afronding geeft.
Bierstijl
De Atlantic Blonde des Gabariers is een blond pils van ondergisting, gebrouwen als zuiver moutbier. Het bier is helder en briljant van uiterlijk en behoort tot de traditionele Atlantic-lijn van Brasserie des Gabariers, een reeks regionale bieren uit de Charente-streek in Frankrijk.
De Atlantic-lijn omvat meerdere varianten, waarbij de blonde versie de klassieke, licht gehoopte pils vertegenwoordigt die kenmerkend is voor de regio.
Serveertemperatuur en glas
Dit bier wordt het best geserveerd goed gekoeld, bij een temperatuur van 4 tot 6 graden Celsius. Een slanke pint of een standaard bierglas is een goede keuze voor de Atlantic Blonde des Gabariers.
Het bier combineert goed met lichte gerechten, visschotels en verse zeevruchten, passend bij de kustsfeer waarnaar de naam verwijst.
