Atlantic Rubis des Gabariers

Smaak & Omschrijving

Atlantic Rubis des Gabariers heeft een aroma van rode bosvruchten, bramen en frambozen, aangevuld met de zachte, aromatische tonen van Pineau des Charentes. In de smaak komen bosvruchten en licht zoete rode fruitnoten naar voren, met een subtiele kruidige toets door het Pineau. Het mondgevoel is helder en licht. De afdronk is fruitig en aangenaam, met een blijvende herinnering aan rood fruit.

Over dit bier

Atlantic Rubis des Gabariers is een gearomatiseerd ondergistend bier van Brasserie des Gabariers uit Cognac, Frankrijk. Het bier is op smaak gebracht met Pineau des Charentes, een streekspecialiteit op basis van druivenmost versterkt met cognac.

Het bier ondergaat een lagering van vijf weken, waardoor de smaken goed kunnen integreren. Het maakt deel uit van de Atlantic-bierlijn van de brouwerij.

Serveren

Atlantic Rubis des Gabariers wordt het best geserveerd goed gekoeld, bij een temperatuur tussen 4 en 6 graden Celsius. Het bier leent zich goed voor combinatie met lichte gerechten, desserts op basis van rood fruit en zachte kazen.

Zie meer reacties

Zie minder reacties