Smaak & Omschrijving
Atone Steambreather opent met een zachte citrustoets en subtiele fruitigheid die direct opvalt in het aroma. De dry hop met Amarillo, Mosaic en El Dorado zorgt voor een frisse bovenlaag van citrusfruit, licht steenfruit en een ingehouden tropische tint. In de mond is dit California Common bier licht tot medium van body, met een soepel en toegankelijk mondgevoel.
De moutige basis biedt biscuitachtige tonen die mooi in balans zijn met de hoppige frisheid. De afdronk is droog en mild bitter, waardoor het speciaalbier bijzonder doordrinkbaar is. Dankzij de warme vergisting met lagergist ontstaat er een subtiel fruitig karakter dat de stijl trouw blijft, terwijl de moderne hoptoevoegingen voor een eigentijdse twist zorgen. Een strak gebalanceerd bier met karakter.
Atone Steambreather werd in 2026 op de markt gebracht door ATONE Brewing uit Hengelo. Dit speciaalbier is gebrouwen in de stijl California Common, ook wel bekend als Steam Beer, en bevat 4,5% alcohol. De California Common is een van oorsprong Amerikaanse bierstijl waarbij lagergist op hogere temperaturen wordt vergist, wat resulteert in een hybride karakter tussen ale en lager.
Steambreather is gebrouwen met Pilsner, GoldLight en Munich Light mout en dry-hopped met Amarillo, Mosaic en El Dorado. Het bier is verkrijgbaar in blik van 33 cl en op KeyKeg van 20 liter. Het wordt aangeraden om dit bier uit een pint of tumbler te drinken, niet ijskoud geserveerd, zodat de aroma's en smaken optimaal tot hun recht komen.
