Augustijn Donker

Augustijn Donker is een Dubbel met 8,0% alcohol. Augustijn Donker wordt gebrouwen door Bierbrouwerij Van Steenberge in Ertvelde.

Eigenschappen

Augustijn Donker is een Belgische Dubbel van 8% met een mooi evenwicht tussen aroma, smaak en afdronk. Dit donkere abdijbier verrast met een licht gerookt karakter en notes van karamel en noten.

Brouwerij
Bierbrouwerij Van Steenberge
Land
België
Biersoort
Dubbel
Kenmerk
Abdijbier, Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkerbruin met roodbruine tinten
Drink temperatuur
8 ℃
Stamwortgehalte
16,00
Website
www.vansteenberge.com

Smaak & Omschrijving

Augustijn Donker heeft een fruitig en licht gerookt aroma met tonen van rood fruit. De smaak is vol en mild, met notes van karamel, rozijnen, noten en een vleugje chocolade. Het mondgevoel is middelzwaar tot vol, met een zachte koolzuring. De afdronk is licht bitter en zacht droog, wat zorgt voor een evenwichtige en aangename afronding van dit donkere abdijbier.

Bierstijl en positie in de reeks

Augustijn Donker is een Belgische Dubbel van bovengisting met nagisting op de fles. Het bier is de donkere aanvulling op de bestaande Augustijn-reeks, naast de Augustijn Blond en de Augustijn Grand Cru. De drie bieren samen weerspiegelen een breed smaakrepertoire binnen de rijke Belgische biertraditie.

Serveeradvies

Augustijn Donker wordt het best geserveerd op een temperatuur van 8 graden Celsius. Op die temperatuur komen de complexe aroma's en smaken optimaal tot hun recht.