Smaak & Omschrijving
Beyerd Witte IPA heeft een citrusachtig aroma met frisse, bloemige hopnoten en een lichte tarwekarakter. In de smaak komen de citrusachtige tonen terug, aangevuld met een aangename hopbitterheid en een zachte, volle body dankzij het gebruik van tarwemout. Het mondgevoel is fris en licht romig, kenmerkend voor de combinatie van witbierstijl en IPA. De afdronk is droog en licht bitter, wat het bier verfrissend en goed drinkbaar maakt.
Bierstijl
Beyerd Witte IPA is een witte IPA, een bierstijl die de hopbitterheid en het aromatische karakter van een India Pale Ale combineert met de frisse, tarwerijke eigenschappen van een witbier. Het bier wordt gebrouwen met tarwemout en hop, wat resulteert in een evenwichtige combinatie van bitterheid en frisheid. Brouwerij De Beyerd omschrijft dit bier als een zomers bier dat het hele seizoen goed drinkbaar is.
Serveeradvies
Beyerd Witte IPA wordt het best genoten geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius. Een tarwebier- of witbierglas doet de schuimkraag en de aromatische eigenschappen van dit bier het meeste recht. Het bier past goed bij lichte gerechten zoals salades, vis en gevogelte.
