Smaak & Omschrijving
De Bjuster Tripel heeft een fruitig aroma met tonen die passen bij bovengistende bieren. In de smaak is het bier kruidig met een mooi bittertje en fruitige accenten. De balans tussen hop en moutigheid blijft goed in evenwicht, terwijl het bier rijk aan smaken is zonder te zwaar aan te voelen. Het mondgevoel is stevig door het hogere alcoholpercentage, en de afdronk is aangenaam bitter met een kruidige nasmaak.
Bierstijl en karakter
De Bjuster Tripel is een stevige, ongefilterde en bovengistende tripel met een goudgele kleur en een EBC-waarde van 7. Het bier is gebrouwen met Columbus-, Amarillo- en Cascadehop en een combinatie van pilsmout, pale alemout en tarwemout.
Met 8% alcohol en 23 IBU biedt dit bier een krachtig maar evenwichtig karakter dat past binnen de klassieke tripelstijl.
Serveeradvies
Een tripel zoals de Bjuster Tripel wordt bij voorkeur geserveerd op een temperatuur tussen 8 en 10 graden Celsius. Zo komen de fruitige aroma's en de kruidige tonen het beste tot hun recht.
Door het ongefilterde karakter van dit bier is het aan te bevelen het voorzichtig in te schenken, zodat het gistdepot naar wens in de fles blijft of mee wordt ingeschonken.
