Smaak & Omschrijving
BRAUW Armout Macleod heeft een aroma dat gedomineerd wordt door warme karameltoetsen en subtiele vanillenoten, voortkomend uit een zorgvuldig samengestelde moutbasis. In de smaak is het bier rijk en vol, met een uitgesproken moutkarakter, zachte zoetens en een lichte, gevulde bitterheid die voor evenwicht zorgt. Het mondgevoel is zacht en stevig tegelijk, passend bij de 8,4% ABV. De afdronk is warm, moutig en aangenaam langdurig.
Over het bier
BRAUW Armout Macleod is een krachtige Scotch Ale in de stijl van een Wee Heavy, gebrouwen door Stadsbrouwerij BRAUW in Genk. Het bier was vroeger bekend onder de naam Brauwsel #002 en heeft sindsdien een vaste plek gekregen binnen het assortiment van de brouwerij.
De naam verwijst naar Armand Maclot (1877–1959), een Antwerps kunstenaar en theosofist die in 1910 permanent in Genk ging wonen. Hij was een invloedrijk lid van de Genkse School, een kunstbeweging gericht op landschapsschilderkunst met Genk als middelpunt.
Spijscombinaties
BRAUW Armout Macleod past goed bij geroosterd varkensvlees en krachtige kazen. Ook bij gekarameliseerde desserts is dit bier een uitstekende keuze.
Serveeradvies
De aanbevolen drinktemperatuur voor BRAUW Armout Macleod is 8 graden Celsius. Op die temperatuur komen de moutige aroma's en de rijke smaak het beste tot hun recht.
