BRAUW Jef Gosemans

Smaak & Omschrijving

BRAUW Jef Gosemans heeft een aroma van steenfruit, aangevuld met een frisse en licht zure noot die kenmerkend is voor de gosestijl. In de smaak komen de friszure tonen duidelijk naar voren, begeleid door een subtiele zoutigheid die het bier evenwichtig en dorstlessend maakt. Het mondgevoel is licht en levendig, waardoor het bier vlot wegdrinkt. De afdronk is kort en verfrissend, met een aangename combinatie van friszuur en zout die uitnodigt tot een volgende slok.

Bierstijl en achtergrond

BRAUW Jef Gosemans is een gose, een bovengistend zuurbiertje met een karakteristieke combinatie van lichtzure en zoute smaken. Het bier was voorheen bekend onder de naam BRAUWSEL #007 en werd later omgedoopt tot Jef Gosemans, als eerbetoon aan Joseph Coosemans, een meester-landschapsschilder en medeoprichter van de School van Tervuren, die een bijzondere band had met de landelijke charme van de streek rond Genk.

Het bier wordt gebrouwen in de eigen brouwerijfaciliteiten van BRAUW, de stedelijke stadsbrouwerij in Genk, en werd voor het eerst uitgebracht in 2022.

Zie meer reacties

Zie minder reacties