Brouwhoeve Stout

Brouwhoeve Stout is een Stout met 6,5% alcohol. Brouwhoeve Stout wordt gebrouwen door Brouwerij Brouwhoeve in Benissa.

Eigenschappen

Met een mooie donkere schuimkraag lijkt het alsof je espresso in een glas schenkt. Je proeft chocolade en koffietonen door de geroosterde moutsoorten.

Brouwerij
Brouwerij Brouwhoeve
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2019
Biersoort
Stout
Kenmerk
Collab bier, Speciaalbier
Alcohol
6,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkerbruin
Drink temperatuur
5-7 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.brouwhoeve.es

Smaak & Omschrijving

Kenmerkend voor het bier zijn de gebrande mouten die de karakteristieke donkere kleur geven. Daarnaast zorgen de verschillende moutsoorten voor het licht geroosterde aroma, de milde karameltonen en een hint van verse koffie met aan het einde een zacht bittere afdronk.

Brouwhoeve’s Imperial Stout

Stout bier is een sterkere variant van porter bier. ‘Stout’ is dan ook het Engelse woord voor sterk of krachtig. Tegenwoordig is het verschil in sterkte tussen porter en stout minder duidelijk dan vroeger. Stout bier komt oorspronkelijk uit Engeland. In het Engels betekent stout, vrij vertaald, sterk of krachtig. Het heeft dus niets met het Nederlandse woord stout te maken. Vroeger was een stout biertje altijd sterker dan porter.