Bruinen Os

Bruinen Os is een Ale met 8,0% alcohol. Bruinen Os wordt gebrouwen door Brewery John Martin & Timmermans in Genval.

Eigenschappen

Bruinen Os is een Vlaams bruin bier dat wordt gebrouwen door de Belgische Brewery John Martin & Timmermans. Het bier bevat 8% alcohol en is van hoge gisting

Brouwerij
Brewery John Martin & Timmermans
Land
België
Gebrouwen sinds
2016
Biersoort
Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
rood bruine
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
anthonymartin.be

Smaak & Omschrijving

In de Bruinen Os zijn aroma's van hout, rijpe banaan, rood fruit met een zweem van rum. Deze aroma's geven dit bier een zoetzure smaak, wat echt dorstlessend is. Dit Roodbruine bier bevat 8% alcohol.

Het recept van Bruinen Os wordt onder het toeziend oog van Michel Van Houtryve doorgegeven aan andere familiebrouwerijen en komt zo in de jaren ‘80 terecht in de handen van de oudste lambiekbrouwerij ter wereld Timmermans nabij Brussel die in de jaren negentig wordt opgenomen door Brouwerij John Martin.