Smaak & Omschrijving
In de Bruinen Os zijn aroma's van hout, rijpe banaan, rood fruit met een zweem van rum. Deze aroma's geven dit bier een zoetzure smaak, wat echt dorstlessend is. Dit Roodbruine bier bevat 8% alcohol.
Het recept van Bruinen Os wordt onder het toeziend oog van Michel Van Houtryve doorgegeven aan andere familiebrouwerijen en komt zo in de jaren ‘80 terecht in de handen van de oudste lambiekbrouwerij ter wereld Timmermans nabij Brussel die in de jaren negentig wordt opgenomen door Brouwerij John Martin.
