Butcher' Tears Lipreader

Butcher' Tears Lipreader is een Bock met 7,0% alcohol. Butcher' Tears Lipreader wordt gebrouwen door Butcher's tears brewery in Amsterdam.

Eigenschappen

Butcher' Tears Lipreader is een jaarlijkse winterale van Butcher's Tears uit Amsterdam. Het bier wordt elk jaar met een nieuw recept gebrouwen, met Crystal Malt en Zweeds gerookt mout als vaste basis.

Brouwerij
Butcher's tears brewery
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2012
Biersoort
Bock
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
7,0%
Gisting
Ondergisting
Kleur
Donkerbruin
Drink temperatuur
10-12 ℃
Stamwortgehalte
16,50
Website
butchers-tears.com

Smaak & Omschrijving

Butcher' Tears Lipreader heeft een donkerbruin uiterlijk met een zijdeachtig schuimhoofd. Het aroma brengt donkere vruchten zoals bessen en pruimen, aangevuld met chocolade en een subtiele rooktoon. In de smaak komen geroosterd mout, donkere vruchten en een kruidige, fruitige toets naar voren. Het gerookte mout geeft het bier diepte zonder te overheersen. De afdronk is droog en geroosterd rokerig van karakter.

Bierstijl

Butcher' Tears Lipreader is een winterale in de stijl van een Duitse bock, gebrouwen door de Amsterdamse brouwerij Butcher's Tears. Het bier valt in de categorie van de donkere, maltse bokbieren die traditioneel voor het koude seizoen worden gebrouwen.

De Lipreader wordt jaarlijks gebrouwen met een nieuw recept, waarbij Crystal Malt en Zweeds elzenhout-gerookt mout steeds de vaste basis vormen.

Beschikbaarheid

Het bier is een seizoensbier dat jaarlijks in de winter beschikbaar is. Elk jaar verschijnt een nieuwe editie met een eigen karakter, voortbouwend op dezelfde grondstoffen.