Smaak & Omschrijving
Buuls Bosduvel heeft een aroma van geroosterde mouten, karamel en honing, aangevuld met subtiele tonen van whiskey. In de smaak zijn zoetmoutige en karamelachtige noten aanwezig, samen met fruitige accenten van abrikoos en een lichte kruidigheid. De infusie van Jack Daniel's Honey Whiskey geeft het bier een warme, onderscheidende karakter. Het mondgevoel is vol en afgerond, met een bescheiden hopbitterheid. De afdronk is warm en aanhoudend zoetig, met kruidige en licht droppige tonen.
Bierstijl
Buuls Bosduvel is een Doppelbock, een ondergistend bier dat bekend staat om zijn volle, moutige karakter en hogere alcoholgehalte. Het bier is gebrouwen met Achterhoekse moutsoorten en heeft een alcoholpercentage van 8,8%.
Een opvallend kenmerk is de infusie met Jack Daniel's Honey Whiskey, waardoor het bier karamelachtige tonen krijgt die het bijzonder geschikt maken voor de koudere maanden van het jaar.
Beschikbaarheid
Buuls Bosduvel is verkrijgbaar in een fles van 330 ml met kroonkurk en in een fles van 750 ml met beugelsluiting. Het bier wordt gebrouwen door Buuls Bier uit Wehl, in samenwerking met brouwerij Chamaven in Zutphen.
