Smaak & Omschrijving
De Gele Kanarie Hoppie Blond heeft een fris en licht kruidig aroma met duidelijke tonen van citrusfruit. In de smaak is het bier fris en ongefilterd van karakter, met een subtiele hopbitterheid en een fruitige ondertoon. Het mondgevoel is licht en toegankelijk, wat het bier bijzonder drinkbaar maakt. De afdronk is droog en licht bitter, met een blijvende hint van citrus.
Bierstijl en karakter
De Gele Kanarie Hoppie Blond is een fris, ongefilterd blond bier dat behoort tot de stijl van de blonde ale. Het bier is het meest populaire bier van Brouwerij De Gele Kanarie en maakt deel uit van het vaste assortiment van de Rotterdamse stadsbrouwerij.
Het recept werd ontwikkeld in samenwerking met een meesterbrouwer van Heineken, bij de oprichting van de brouwerij, en is sindsdien een herkenbaar en toegankelijk bier gebleven.
Beschikbaarheid
De Gele Kanarie Hoppie Blond is op tap verkrijgbaar in het brouwcafé zelf en wordt aangeboden in zo'n 140 cafés en winkels door heel Nederland. Het bier wordt vers gebrouwen en is daardoor regelmatig beschikbaar in optimale conditie.
Serveeradvies
De Gele Kanarie Hoppie Blond wordt het best geserveerd op een temperatuur van circa 4 graden Celsius. Op die temperatuur komen de frisse en fruitige eigenschappen van het bier het beste tot hun recht.
