De Gieterij Wheatwine

Smaak & Omschrijving

De Gieterij Wheatwine is een zwaar bier met zachte graansmaken die de basis vormen van zowel het aroma als de smaak. Op de voorgrond zijn fruitige tonen aanwezig, die zich met name in de afdronk uitspreken. Het mondgevoel is vol en rijp, passend bij de wheatwine-stijl. Door lagering ontwikkelen de smaken zich verder, waardoor het bier ook na enige rijpingstijd goed op peil blijft.

Bierstijl

De Gieterij Wheatwine is een tarwewijn, een zwaar bovengistend bier dat verwant is aan de barleywine maar waarbij tarwe een prominente rol speelt in de graanbill. Het is een rijke, complexe bierstijl die zich kenmerkt door een stevige body en een hoog alcoholgehalte.

De wheatwine leent zich uitstekend voor rijping op de fles, waarbij de smaken zich in de loop van de tijd verder afronden en verdiepen.

Zie meer reacties

Zie minder reacties