De Heer'n van Stellingwarf Goeiendag Eem

De Heer'n van Stellingwarf Goeiendag Eem is een Quadrupel met 8,0% alcohol. De Heer'n van Stellingwarf Goeiendag Eem werd gebrouwen door De Heer'n van Stellingwarf in Sonnega.

stellingwarf_goeiendag_eem_flesje_van_33cl

Eigenschappen

De Goeiendag Eem Quadrupel is een donker bovengistend bier in de quadrupelstijl van De Heer'n van Stellingwarf uit Wolvega, gebrouwen op een vol en moutig recept met 8% alcohol.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
De Heer'n van Stellingwarf
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2020
Biersoort
Quadrupel
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkeramber tot donkerbruin
Drink temperatuur
10-12 ℃
Website
www.deheernvanstellingwarf.nl

Smaak & Omschrijving

De Goeiendag Eem Quadrupel is een donker bovengistend bier in de quadrupelstijl, gekenmerkt door een zwaar en volmoutig karakter. Het aroma is warm en complex, met tonen van donkere mout en een lichte alcoholwarmte die kenmerkend zijn voor deze stijl. In de smaak is het bier vol en rond, met een rijke moutbasis die zorgt voor diepte en body. Het mondgevoel is stevig en omhullend, passend bij het alcoholpercentage van 8%. De afdronk is uitgebalanceerd en aangenaam langdurig, zoals te verwachten is van een goed gebrouwde quadrupel.

Over dit bier

De Goeiendag Eem Quadrupel is een donker bovengistend speciaalbier in de quadrupelstijl, gebrouwen door De Heer'n van Stellingwarf uit Wolvega. De naam is geschreven in het Stellingwerfs dialect; 'goeiendag eem' betekent zoveel als 'goedendag' in die streektaal, als directe verwijzing naar de regio waaruit het bier afkomstig is.

Het bier werd in 2020 gelanceerd samen met de overige bieren van het merk en maakte deel uit van een assortiment met onder meer een dubbel, tripel en bock. De Heer'n van Stellingwarf heeft eind 2023 haar brouwactiviteiten beëindigd.