Delftse Donderslag

Delftse Donderslag is een Bock, Herfstbok met 7,0% alcohol. Delftse Donderslag wordt gebrouwen door Brouwerij De Koperen Kat in Delft.

Eigenschappen

Delftse Donderslag is het bokbier van Stadsbrouwerij de Koperen Kat. Het bier werd in 2015 uitgeroepen tot beste bokbier van Nederland.

Brouwerij
Brouwerij De Koperen Kat
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2013
Biersoort
Bock, Herfstbok
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
7,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
donker
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.koperenkat.nl

Smaak & Omschrijving

'Ons bier zorgt voor een net zo krachtige smaaksensatie als de Delftse Donderslag', legt Sander Quirijns van De Koperen Kat uit. 'Doordat we gebruik hebben gemaakt van onder andere caramelmout heeft het bier een lichtzoete, volle smaak.'

Delftse Donderslag was voor het eerst van tap te proeven tijdens de eerste proeverij in het proeflokaal in aanbouw op 13 januari 2013 bij Stadsbrouwerij de Koperen kat.