Smaak & Omschrijving
D'n Drul Luuk's Tripel presenteert zich als een goudkleurige Belgische tripel met een aroma dat wordt gedomineerd door fruitige en licht bananige tonen, afkomstig van het gebruikte gist. In de smaak combineert het bier een zachte zoetheid met honing en een aangenaam bittertje dat voor balans zorgt. Het mondgevoel is soepel en vol, passend bij het stevige alcoholpercentage van 8,2%. De afdronk is licht bitter en aanhoudend, met de fruitige gistkarakteristieken die ook in het aroma aanwezig zijn.
Achtergrond
D'n Drul Luuk's Tripel is gebrouwen ter nagedachtenis aan de 18-jarige Luuk Lamers, die in juni 2020 overleed bij een tragisch verkeersongeluk in Groesbeek. Luuk was samen met vrienden en zijn vader verwikkeld in een brouwwedstrijd; het recept was al klaar, maar het bottelen zou hij niet meer meemaken.
Dorpsbrouwerij D'n Drul nam het initiatief over en produceerde 1200 liter van dit speciaalbier. De opbrengst van de eerste editie ging naar een goed doel, en de leveranciers van de brouwerij sponsorden vrijwillig de mout, etiketten en flessen.
Bierstijl
Het bier valt in de categorie Belgische tripel: een bovengistend speciaalbier met een goudgele kleur en een alcoholpercentage van 8,2%. Het recept is gebaseerd op de eigen smaakvoorkeur van Luuk en bevat honing van Groesbeekse bodem.
