Dochter van de Korenaar L'Ensemble

Dochter van de Korenaar L'Ensemble is een Gerstewijn met 13,0% alcohol. Dochter van de Korenaar L'Ensemble wordt gebrouwen door Brouwerij De Dochter van de Korenaar in Baarle-Hertog.

Dochter van de Korenaar L'Ensemble flesje van 33cl

Eigenschappen

Dochter van de Korenaar L'Ensemble is een verwarmende barleywine van 13% die jaarlijks eenmalig wordt gebrouwen. Het bier is vol en complex van karakter, met donker fruit, karamel en een rijke moutbasis.

Brouwerij
Brouwerij De Dochter van de Korenaar
Land
België
Biersoort
Gerstewijn
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
13,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkeramber tot bruin
Drink temperatuur
12-14 ℃
Website
www.dedochtervandekorenaar.be

Dochter van de Korenaar L'Ensemble kopen

Actueel zijn er geen Dochter van de Korenaar L'Ensemble aanbiedingen. De gemiddelde prijs van Dochter van de Korenaar L'Ensemble is €15,61 per liter.

Fles á 0,33 liter

Koop nu online

Speciaalbierpakket.nl
€5,15 per fles
€15,61 per liter

Smaak & Omschrijving

Dochter van de Korenaar L'Ensemble heeft een verwarmend en complex aroma met donker fruit, karamel en rozijnen. In de smaak is het bier vol en zwaar, met een licht fruitige ondertoon en rijke moutkarakter. Het mondgevoel is rond en vol, passend bij het hoge alcoholgehalte van 13%. De afdronk is lang en warm, met een zoet en licht fruitig nasmaak die kenmerkend is voor een klassieke barleywine.

Bierstijl

Dochter van de Korenaar L'Ensemble is een barleywine, ook wel gerstewijn genoemd. Het is een zwaar, alcoholrijk bovengistend bier dat jaarlijks eenmaal wordt gebrouwen. Het bier wordt gefermenteerd met zowel biergist als wijngist, wat bijdraagt aan het complexe en volle karakter.

Spijscombinaties

L'Ensemble combineert uitstekend met sterke kazen en zoete desserts. De rijke moutbasis en het hoge alcoholgehalte zorgen ervoor dat het bier opgewassen is tegen uitgesproken smaken.