Smaak & Omschrijving
Dream Destinations Waikiki Wit heeft een fris en licht fruitig aroma met zachte citrusnoten en een vleugje specerijen, kenmerkend voor een klassiek witbier. In de smaak is het bier verfrissend en licht, met een zachte tarwebasis en subtiele hints van koriander en sinaasappelschil. Het mondgevoel is zacht en licht mousserend, wat het bier een toegankelijk en drinkbaar karakter geeft. De afdronk is kort en aangenaam fris, met een lichte bitterheid die de dorstlessende kwaliteit van dit witbier onderstreept.
Over dit bier
Dream Destinations Waikiki Wit is een witbier van Dream Destinations Brewery uit het Nederlandse Veldhoven. Het bier valt binnen de stijl van het klassieke witbier, ook wel aangeduid als Wheat Beer of Blanche, en is geïnspireerd op de sfeer van het beroemde Waikiki-strand op Hawaii. Het idee voor dit bier ontstond vanuit de wens om de essentie van een tropische vakantiebestemming te vatten in een glas.
Drinktemperatuur en serveeradvies
Witbieren als de Waikiki Wit worden het best geserveerd op een temperatuur van 4 tot 6 graden Celsius, zodat de frisse en fruitige aroma's optimaal tot hun recht komen. Een tarwebier- of witbierglas met voldoende ruimte voor schuim is het meest passende glastype voor dit bier.