Smaak & Omschrijving
First Chop POP heeft een uitgesproken aroma van sinaasappel en marmelade, gedragen door kruidige hopnoten afkomstig van Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hopvariëteiten. In de smaak komen de citrusnoten volop naar voren, aangevuld met een stevige hopbitterheid en een licht kruidige ondertoon. Het mondgevoel is levendig en koolzuurrijk, met een lichte amberkleurige helderheid. De afdronk is droog en verfrissend, waarbij de sinaasappeltonen beklijven dankzij het drooghoppen met sinaasappeloliën.
Bierstijl
First Chop POP is een Amerikaanse IPA gebrouwen door First Chop Brewing Arm. Het bier wordt gekenmerkt door een combinatie van hoppenoten uit de VS en Nieuw-Zeeland, aangevuld met sinaasappelschil die tijdens het brouwproces wordt toegevoegd in de whirlpool en de ketel. Het bier is bovendien drooggehopt met sinaasappeloliën voor een extra citrusburst.
POP is glutenvrij en veganistisch, net als alle bieren van First Chop Brewing Arm. Het is niet gefilterd en niet gefind, wat bijdraagt aan het volle, onbehandelde karakter van het bier.
