First Chop Brewing Arm heeft 9 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
-
First Chop SUP
India Pale Ale - 3.9%
First Chop SUP is een zijdezachte session IPA met uitgesproken golven van tropisch fruit. Het bier is droog gehopt met Mosaic, wat zorgt voor een aromatisch profiel met fruitige en licht harsachtige tonen. In de mond is het bier zacht en toegankelijk, met een aangename bitterheid die de afdronk droog en verfrissend maakt.
-
First Chop SYL
India Pale Ale - 6.2%
First Chop SYL heeft een aroma van geroosterde mouten, lichte citrus en koffie, met op de achtergrond een subtiele zoetheid van ongekuiste jaggerysuiker. In de smaak komen donkere, robuuste tonen van geroost mout naar voren, aangevuld door kruidige en citruszachtige hoptonen die ontstaan door het hoppen op het eerste wort. Het mondgevoel is voller dan dat van een doorsnee IPA maar lichter dan een stout, met een verrassend verfrissend karakter. De afdronk is langdurig bitter en kruidig, met een lichte rokerige ondertoon.
-
First Chop JAM
Pale Ale - 4%
First Chop JAM heeft een uitnodigend tropisch aroma van verse mango, aangevuld met fruitige tonen van Citra-hop. Op de tong is de mangosmaak duidelijk aanwezig dankzij de toevoeging van mango tijdens de vergisting, terwijl de moutige basis zorgt voor een lichte zoetheid die de fruitige infusie ondersteunt. De late hopping met Chinook en Cascade brengt een tegenwicht van bitterheid, waardoor het bier goed in balans blijft. De afdronk is fris en droog, met een lichte hopbitterheid die het bier gemakkelijk drinkbaar maakt.
-
First Chop IPA
India Pale Ale - 5%
First Chop IPA heeft een volmondig en sappig karakter met een stevige moutruggengraat. Het aroma brengt fruitige en hoppige tonen naar voren, met invloeden van zowel de Oost- als Westkust van de Amerikaanse biertraditie. In de smaak combineert het bier een stevige bitterheid met een sappige, ronde body. De afdronk is aangenaam bitter en lang, met een frisse, verzadigende balans tussen mout en hop.
-
First Chop RED
Amber - 4.6%
First Chop RED heeft een aroma van karamel, dadels en toffee, voortkomend uit een complex moutpallet. De smaak is zacht en zoet op de voorgrond, met fruitige en kruidige accenten. De Amerikaanse hop, waaronder Columbus waarmee het bier droog gehost is, zorgt voor een pittige bitterheid die de zoetheid goed in balans brengt. Het mondgevoel is vol en aangenaam, en de afdronk is aangehouden bitter en verfrissend.
-
First Chop AVA
Blond - 3.5%
First Chop AVA heeft een fris en bloemig aroma door de combinatie van klassieke Tsjechische 'noble' hop en fruitige Australische hop. In de smaak is het bier zacht en toegankelijk, met een lichte zoetheid van het extra bleke mout en een pittige, kruidig-bloemige bitterheid van de Saaz-hop. Het mondgevoel is licht en verfrissend, met een zachte koolzuurprik die doet denken aan een continentale lager. De afdronk is droog en aangenaam bitter, met een vleugje citrus en een frisse nasmaak die uitnodigt tot een volgende slok.
-
First Chop HOP
Pale Ale - 4.1%
First Chop HOP heeft een fris en kruidig aroma met opvallende hopkarakers. Extra bleke mout vormt de basis, terwijl een combinatie van oude en nieuwe wereld-hop een levendige, limoenachtige toon meegeven. In de smaak is een aangename bitterheid aanwezig, aangevuld met fruitige hopsmaken. Het mondgevoel is licht en verfrissend, passend bij een sessie pale ale. De afdronk is droog en helder, met de bitterheid als blijvend accent.
-
First Chop POP
India Pale Ale - 5.4%
First Chop POP heeft een uitgesproken aroma van sinaasappel en marmelade, gedragen door kruidige hopnoten afkomstig van Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hopvariëteiten. In de smaak komen de citrusnoten volop naar voren, aangevuld met een stevige hopbitterheid en een licht kruidige ondertoon. Het mondgevoel is levendig en koolzuurrijk, met een lichte amberkleurige helderheid. De afdronk is droog en verfrissend, waarbij de sinaasappeltonen beklijven dankzij het drooghoppen met sinaasappeloliën.
-
First Chop PIP
Saison - 6.3%
First Chop PIP heeft een uitgesproken aroma van grapefruit, sinaasappel en banaan, afkomstig van koud geperste grapefruiTolie en de gebruikte saison-gist. In de smaak overheerst sappige grapefruit, aangevuld met kruidige en kruidachtige tonen en hints van perzik en limoen uit de hop. Het mondgevoel is vol en glad dankzij de saison-gist, zonder de scherpe zuurheid die sommige fruitige saisons kenmerkt. De afdronk is fris en fruitig met een lichte kruidigheid.
Er is bij ons 1 bier bekend van First Chop Brewing Arm die nu niet meer wordt gebrouwen.