Smaak & Omschrijving
Fourpure Last Train Oatmeal Stout heeft een aroma van geroosterde koffie, donkere chocolade en donkere vruchten. Op de tong is het bier vol en romig van karakter, met smaken van rijke donkere chocolade, geroosterde koffie en een vleugje karamel. Het mondgevoel is zacht en glad, met een fijne koolzuurstructuur. De afdronk is droog en aangenaam bitter, waarbij de geroosterde tonen nog even nazinderen.
Bierstijl
Fourpure Last Train Oatmeal Stout is een oatmeal stout, een donkere bovengistende bierstijl die zijn naam dankt aan het gebruik van havervlokken in het brouwproces. Die havervlokken zorgen voor een volle body en een zijdezachte textuur. Het bier is onderdeel van het vaste kernassortiment van Fourpure Brewing Co. uit Bermondsey, Londen.
Inspiratie
De naam verwijst naar de sfeer van laat op de avond door de stad lopen en op het laatste moment de trein naar huis halen. Fourpure laat zich hierbij inspireren door de rijke Londense stouttradities; de eerste stouts werden immers in Londen gebrouwen. Met dit bier wil de brouwerij die historische bierstijl eren vanuit haar thuisstad.
