Fremont 12th Anniversary Stout 2021

Fremont 12th Anniversary Stout 2021 is een Stout met 11,0% alcohol. Fremont 12th Anniversary Stout 2021 werd gebrouwen door Fremont Brewing in Seattle.

Fremont 12th Anniversary Stout 2021 fles 65cl

Eigenschappen

Fremont 12th Anniversary Stout 2021 is een exclusieve blend van op bourbonvaten gerijpte imperial stouts, aangevuld met kersen en vanille. Dit gelimiteerde jubileumbier van Fremont Brewing combineert rijke complexiteit met een volle body.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
Fremont Brewing
Land
Verenigde Staten
Gebrouwen sinds
2021
Biersoort
Stout
Kenmerk
Barrel Aged bier, Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
11,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zeer donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
12-14 ℃
Website
www.fremontbrewing.com

Smaak & Omschrijving

Het aroma van deze barrel-aged imperial stout wordt gedomineerd door kersen, met daaronder tonen van karamel, chocolade, vanille, hout en whiskey. De smaak is intens zoet met een lichte bitterheid en een rijke, volle afdronk met aanhoudende zoetheid, zachte koolzuring en een verwarmend alcoholgevoel.

Achtergrond

De Fremont 12th Anniversary Stout 2021 is gebrouwen ter gelegenheid van het 12-jarig jubileum van Fremont Brewing uit Seattle. Het bier werd op 12 augustus 2021 uitgebracht als een exclusieve blend van op vaten gerijpte imperial stouts.

De blend bestaat uit stouts gerijpt in 8 tot 10 jaar oude Heaven Hill-bourbonvaten, stouts gerijpt in dezelfde vaten met zure Montmorency-kersen en donkere zure kersen van Royal Ridge Fruits uit Royal (Washington), en stouts gerijpt in ex-bourbonvaten met vanille-extract.

Bierstijl en samenstelling

Dit bier valt onder de stijl barrel-aged imperial stout. Voor het moutstort worden onder meer Maris Otter, Lyon Munich, Carafa-1 Special, Roast Barley, Dark Crystal, Rolled Oats, Flaked Barley, 2-Row Pale, Crystal-60, Chocolate en Carafa-2 gebruikt.

De hopvariëteiten zijn US Magnum, US Goldings, Willamette, Columbus en Cascade. Het bier heeft een IBU van 20.