Smaak & Omschrijving
Fremont Disco Wolf heeft een uitgesproken tropisch aroma van mango, ananas en sinaasappel, aangevuld met meloen en lichte houtachtige en grasige tonen. In de smaak overheerst een fruitige zoetheid die zacht aanwezig blijft, met een gematigde bitterheid die het geheel in balans houdt. Het mondgevoel is glad en medium van body, met een lichte warmte die kenmerkend is voor een double IPA. De afdronk is aangenaam en fris, waarbij de tropische hopkarakers nog even nalingerend aanwezig blijven.
Bierstijl
Fremont Disco Wolf is een hazy double IPA, een bovengistend bier dat gebrouwen wordt met 2-Row Pale mout, gehaverde haver, witte tarwe en Rolled Oats. Voor de hopping worden hop variëteiten als Simcoe, Sabro, Mosaic, Citra en Centennial ingezet, wat resulteert in een uitgesproken tropisch en fruitig hopkarakter met een gematigde bitterheid.
Beschikbaarheid
Disco Wolf is een jaar rond beschikbaar bier in het assortiment van Fremont Brewing. Het bier is gebrouwen voor de feestvierder die het feest gaande houdt en is bedoeld als een toegankelijke maar stevige double IPA met 8,5% alcohol.
