Smaak & Omschrijving
Fuller's Honey Dew heeft een zacht honingaroma met fruitige toetsen van sinaasappel en een subtiele bloemigheid. In de mond toont het bier een zoete, ronde maltsmaak waarbij de honing duidelijk aanwezig is zonder overheersend te worden. De First Gold-hop voegt een friszure, citrusachtige noot toe die het bier levendig houdt. Het mondgevoel is licht tot medium van body, met een levendige koolzuring. De afdronk is verfrissend en licht zoetig, met een aangename, kruidige hoptoets die lang aanhoudt.
Over het bier
Fuller's Honey Dew is een golden ale gebrouwen door de Fuller's Griffin Brewery in Chiswick, Londen. Het bier wordt gebrouwen met Engelse mouten, honing en de First Gold-hop, wat resulteert in een verfrissend, goudkleurig bier met subtiele honingsmaak. Het is een bekroond bier dat in 2008 de titel World's Best Honey Beer won bij de World Beer Awards.
Serveren en spijscombinaties
Fuller's Honey Dew wordt het best geserveerd goed gekoeld. Volgens de brouwerij past het bier uitstekend bij salades en Thaise gerechten, waarbij de friszure honingzoetheid de kruidige en aromatische smaken van die keukens aanvult.
