Smaak & Omschrijving
Galibier Alpine APA heeft een uitgesproken fruitig aroma met tropische tonen van mango en lychee, aangevuld met kruidige en citrusachtige nuances. In de mond is het bier licht en verfrissend, met een zachte moutige ondertoon en een matige bitterheid. Het mondgevoel is soepel en toegankelijk. De afdronk is droog en helder, wat uitnodigt tot een volgende slok.
Bierstijl
Galibier Alpine APA is een American Pale Ale, een bovengistend bierstijl met een nadruk op aromatische hoppen. Het bier is brouwen met vier verschillende moutsoorten en gebruik van bronwater uit de Franse Alpen. Met 4,8% alcohol en 17 IBU is het een licht en goed drinkbaar speciaalbier.
Serveren en combineren
Alpine APA wordt het best geserveerd op 6 tot 8 graden Celsius, bij voorkeur in een tulpglas of pint. Het bier past goed bij lichte gerechten zoals pizza, citrusvissen en salades met tropische smaken.
