Smaak & Omschrijving
Halderbergs Quadrupel heeft een pittig en volmondig aroma dat kenmerkend is voor een zwaar amberkleurig bier. In de mond presenteert dit bier een volle body met een uitgesproken, pittig karakter. Rijke moutige tonen vormen de basis, terwijl het hoge alcoholpercentage van 12,5% goed geïntegreerd is in de smaak. Toch verrast de Halderbergs Quadrupel door een opvallende soepelheid die je niet direct verwacht. De afdronk is aangenaam en langdurig van aard.
Bierstijl en karakter
Halderbergs Quadrupel is een amberkleurig quadrupelbier van bovengisting, gebrouwen door Brouwerij 't Meuleneind uit Hoeven. Het bier vindt zijn oorsprong in de Brabantse gemeente Halderberge, waar de bierlijn zijn naam aan ontleent. Als quadrupel behoort het tot de zwaarste biertypen, met een volle body en een uitgesproken pittig karakter.
Rijping en gisting
Halderbergs Quadrupel is gegist op de fles, wat bijdraagt aan de complexiteit en het karakter van het bier. Deze manier van rijping is kenmerkend voor ambachtelijke speciaalbieren en zorgt voor een geleidelijke ontwikkeling van smaak en koolzuur.