Het Uiltje Miss Hooter

Het Uiltje Miss Hooter is een India Pale Ale, Wit met 4,4% alcohol. Het Uiltje Miss Hooter werd gebrouwen door Uiltje Brewing Company in Haarlem.

Eigenschappen

Het Uiltje Miss Hooter is een niet-gefilterde White IPA met 4,4% alcohol, gebrouwen met Amarillo- en Nelson Sauvin-hop op een basis van gerste- en tarwemout. Het resultaat is een fris, fruitig en vlot drinkbaar bier met een aangename hopbitterheid.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2018
Biersoort
India Pale Ale, Wit
Kenmerk
Sessionbier, Speciaalbier
Alcohol
4,4%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel en troebel
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
uiltjebrewing.com

Smaak & Omschrijving

Het Uiltje Miss Hooter heeft een fruitig en hoppig aroma met tonen van citrus, grapefruit en tropisch fruit, gedragen door lichte graanachtige ondertonen van tarwe. De smaak is fris en zacht van aanslag, met citrus- en grapefruittonen op de voorgrond en een uitgebalanceerde hopbitterheid die kenmerkend is voor de White IPA-stijl. Het mondgevoel is licht tot medium van body, met een vlotte bruising die de drinkbaarheid ten goede komt. De afdronk is droog en kruidig-hoppig, met een aanhoudende citrusnoot die het bier zijn kenmerkende frisse karakter geeft.

Bierstijl en karakter

Het Uiltje Miss Hooter is een niet-gefilterde White IPA, ook wel omschreven als Hoppy Wheat Ale. Het bier is gebrouwen op een basis van gerstemout (Pilsener) en tarwemout, met Amarillo- en Nelson Sauvin-hop als smaak- en aromabepalende ingrediënten. Dankzij het lage alcoholpercentage van 4,4% valt Miss Hooter tevens in de categorie session IPA, wat het bier bijzonder toegankelijk maakt.

Bewaring en verkrijgbaarheid

Miss Hooter was verkrijgbaar in blik en fles en diende bij voorkeur vers te worden gedronken. De brouwerij adviseerde het bier koud en uit het licht te bewaren, omdat de hopkwaliteit anders snel achteruitgaat. Het bier is een product van Uiltje Brewing Company uit Haarlem.