Uiltje Brewing Company is een bierbrouwerij uit Haarlem (Nederland) die is opgericht in 2012. Deze brouwerij heeft 29 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
29
Opgericht in
2012 (11 jaar actief)
Straat
Bingerweg 25
Postcode
2031 AZ
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
+31 (0)23 8446395
Website
Lid van
Overgenomen door
Royal Swinkels Family Brewers in 2021
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Uiltje Brewing Company heeft 29 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Uiltje Brewing Company!Toon meer merken van Uiltje Brewing Company
Toon minder merken van Uiltje Brewing Company
Door een liefde voor speciaal bieren, werd het idee geboren om zelf thuis te gaan brouwen.
Robbert Uyleman (1985) uit Haarlem is zijn eigen smaken en ideeën verder gaan ontwikkelen. Na een aantal standaard bieren zoals bock, Weizen en tripel werd de keuze gemaakt om dit niet meer zo te doen. De extremere bieren zoals een IPA, hoppige amber ales, dark ales, smoked en uiteraard de barrel en oak aged bieren vielen duidelijk meer in de smaak. Zo werd het idee van Het Uiltje geboren.
Na een aantal jaar als huurbrouwer rondgebrouwen te hebben staat er sinds 2015 in het centrum van Haarlem een bar met maar liefst 30 bieren op tap. De bieren op tap zijn uiteraard van het Uiltje maar ook van brouwerijen uit binnen en buitenland.
Net buiten het centrum van Haarlem staat de brouwerij en de taproom. De brouwerij is 7 dagen per week geopend en wordt er van maandag t/m zaterdag gebrouwen in de 40HL brouwzaal. Bij de brouwerij is er een proeflokaal/taproom met 12 bieren op tap en 2 cask bieren via een traditionele engelse handpomp. De taproom is geopend van donderdag t/m zondag en heeft binnen als buiten lekker de ruimte om te zitten met een mooie pizza of andere mooie hap van de kaart. In de brouwerij kan je altijd binnen in de brouwerij een rondleiding krijgen door de brouwzaal, lagertanks, afvul lijn of de barrel room waar 300+ whisky, wijn en cognac vaten liggen. Ook kan je je zwembroek meenemen aangezien er buiten op het terras een hot tub staat.
In 2021 werd bekendgemaakt dat Uiltje Brewing Company is overgenomen door Royal Swinkels Family Brewers uit Lieshout. Met de overname versterkte de Swinkels Family Brewers zijn positie en kon Het Uiltje verder groeien door gebruik te maken van de kennis en ervaring van de eeuwoude familiebrouwer.
Bierfestival Brew@theZoo keert terug naar Beekse Bergen
Bierfestival Brew@theZoo wordt wordt ook dit jaar gehouden in Safaripark Beekse Bergen. Er zullen dit jaar dubbel zoveel bieren te proeven zijn.
Uiltje wint Crushie: Craft Beer Marketing Award
Uiltje Brewing Company uit Haarlem heeft tijdens de Craft Beer Marketing Award een award gewonnen. Zij kregen een Crushie uitgereikt voor hun Superb-Owl commercial.
Swinkels Family Brewers in 2021: hogere omzet en circulariteitsscore
Royal Swinkels Family Brewers, het moederbedrijf van o.a. Bavaria, boekte in 2021 een solide omzetstijging van 8% en groeide naar circulariteitsscore van 56%.
14 jan 2022