Uiltje Brewing Company
Biermerken van Uiltje Brewing Company
9 biermerken bij Uiltje Brewing Company. Mist een merk? Voeg deze toe.
Ale met 9,1% alcohol
Caution Kiwi Crossing! is een Strong American Ale en wordt gebrouwen door brouwerij Het Uiltje. Dit bier bevat 9,1% alcohol en heeft een fruitige smaak.
India Pale Ale met 9,2% alcohol
Dr. Raptor is een zeer hoppig, moutig en bitterzoet bier. De smaak heeft lichte tinten die smaken naar fruit en karamel.
India Pale Ale met 8% alcohol
In het bier vind je de smaak van ananas en milde honing terug, geen volle, kruidige honing, maar een mild honingzoetje. Verder proef je ook de smaak van perzik terug en zelfs wat peer. Het bier is bitter en in de afdronk komt de lichte honing smaak naar boven.
Stout met 14% alcohol
Mind Your Step Maple Editie heeft een aroma van geroosterd mout, chocolade, jeneverbes, koffie, mokka en ahornsiroop. De smaak is zoet met tinten van van chocolade en jeneverbes.
Stout met 8,5% alcohol
Schwarzwalderkirsch is een Imperial Stout die is gebrouwen door brouwerij Het Uiltje. Het bier bevat 8,5% alcohol met aroma's van chocolade en kersen. Het smaakt net als een Schwarzwalder kirschtaart, vandaar ook de naam!
Stout met 10,5% alcohol
Sgt. Nightvision is een echte kanjer voor de gevorderde bierdrinker. Dit Stout bier heeft een intense smaak.
India Pale Ale met 3,6% alcohol
FF lekker met je bek in het zonnetje is een Session IPA met een aroma van citrus, bloemig hop. De smaak is licht moutig, hoppig, bloemig en fruitig.
India Pale Ale met 7% alcohol
Me, Myself and IPA is een IPA met een bloemige, hoppige, citrus achtige smaak met hints van karamel, alcohol en tropisch fruit.
Uiltje Brewing Company in het nieuws
Uiltje brewing company start met uniek vers bier concept
Winnaars Dutch Beer Challenge 2018
Nederlandse brouwerijen in top 100 Ratebeer
Achtergrond informatie
Door een liefde voor speciaal bieren, werd het idee geboren om zelf thuis te gaan brouwen.
Robbert Uyleman (1985) uit Haarlem is zijn eigen smaken en ideeën verder gaan ontwikkelen. Na een aantal standaard bieren zoals bock, Weizen en tripel werd de keuze gemaakt om dit niet meer zo te doen. De extremere bieren zoals een IPA, hoppige amber ales, dark ales, smoked en uiteraard de barrel en oak aged bieren vielen duidelijk meer in de smaak. Zo werd het idee van Het Uiltje geboren.
Na een aantal jaar als huurbrouwer rondgebrouwen te hebben staat er momenteel in het centrum van Haarlem een bar met maarliefst 30 bieren op tap. De bieren op tap zijn uiteraard van het Uiltje maar ook van brouwerijen uit binnen en buitenland. Net buiten het centrum van Haarlem staat de brouwerij en de taproom. De brouwerij is 7 dagen per week geopend en wordt er van maandag t/m zaterdag gebrouwen in de 40HL brouwzaal. Bij de brouwerij is er een proeflokaal/taproom met 12 bieren op tap en 2 cask bieren via een traditionele engelse handpomp. De taproom is geopend van donderdag t/m zondag en heeft binnen als buiten lekker de ruimte om te zitten met een mooie pizza of andere mooie hap van de kaart. In de brouwerij kan je altijd binnen in de brouwerij een rondleiding krijgen door de brouwzaal, lagertanks, afvul lijn of de barrel room waar 300+ whisky, wijn en cognac vaten liggen. Ook kan je je zwembroek meenemen aangezien er buiten op het terras een hot tub staat.
Heb je aanvullende informatie over deze brouwerij of een interessante foto, contact ons.
Locatie brouwerij
Reactie plaatsen
Laatste brouwerij nieuws
10:08
20 sep
19 sep