Smaak & Omschrijving
Jessenhofke Brein Storm is een blond bier dat behalve gerst- en weitmout ook een mix van kruiden bevat, waaronder look, tijm, hysop en kleine pimpernel. Dit geeft het aroma een lichte kruidigheid naast de klassieke moutige en licht hoppige geur van een Belgische blonde. In de smaak overheerst een zachte, licht zoetige mout, afgewisseld met subtiele kruidige accenten. Door de nagisting op de fles is het mondgevoel levendig en fris, met een droge, licht kruidige afdronk.
Achtergrond
Jessenhofke Brein Storm is een Belgisch blond bier dat brouwerij Jessenhofke uit Kuringen (Hasselt) speciaal brouwt voor Brein Storm vzw, een organisatie die zich inzet tegen chronische pijn. Een deel van de opbrengst van iedere verkochte fles komt ten goede aan het Brein Storm fonds, dat onderzoek naar chronische pijn bij kinderen en jongeren steunt.
Verpakking en serveeradvies
Het bier wordt aangeboden in een fles van 33 centiliter en krijgt een tweede gisting op de fles. Jessenhofke adviseert om het bier te schenken in een Jessenhofkeglas, bij een temperatuur tussen 8 en 11 graden Celsius.