KD Imperial Russian Stout

KD Imperial Russian Stout is een Stout met 10,5% alcohol. KD Imperial Russian Stout wordt gebrouwen door Brouwerij Klein Duimpje in Hillegom.

Eigenschappen

KD Imperial Russian Stout is een krachtige Russian Imperial Stout van Brouwerij Klein Duimpje. Dit donkere speciaalbier bevat 10,5% alcohol en is zeer complex van karakter, erg zoet en sterk bitterig van smaak.

Brouwerij
Brouwerij Klein Duimpje
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2005
Biersoort
Stout
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
10,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkerbruin
Drink temperatuur
10-12 ℃
Stamwortgehalte
23,00
Website
kleinduimpje.nl

Smaak & Omschrijving

KD Imperial Russian Stout heeft een donkerbruin uiterlijk met een complex aroma van geroosterd mout, cacao en donker fruit, aangevuld met een zachte alcoholtoets. De smaak is erg zoet en sterk bitterig, met invloeden van donkere chocolade en geroosterd graan. Het mondgevoel is vol en glad, waarbij de alcohol merkbaar maar goed geïntegreerd aanwezig is. De afdronk is lang en bitterig, met een doorklinken van geroosterde moutsmaken.

Bierstijl

KD Imperial Russian Stout is een Russian Imperial Stout, een van oorsprong Engelse bierstijl die historisch gezien bijzonder geliefd was in St. Petersburg en speciaal voor de Russische markt werd gebrouwen. Het bier valt op door zijn zeer donkere kleur en complexe karakter.

Met een alcoholpercentage van 10,5% behoort dit bier tot de zwaarste stouts in het Nederlandse speciaalbierassortiment.