Klein Duimpje Smoked Porter

Klein Duimpje Smoked Porter is een Porter, Rookbier met 7,0% alcohol. Klein Duimpje Smoked Porter wordt gebrouwen door Brouwerij Klein Duimpje in Hillegom.

Eigenschappen

Klein Duimpje Smoked Porter is een ongefilterde en ongepasteuriseerde porter met een volle, rokerige smaak dankzij de combinatie van gebrande mout en Beierse Rauchmalt.

Brouwerij
Brouwerij Klein Duimpje
Land
Nederland
Biersoort
Porter, Rookbier
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
7,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donker bruin
Drink temperatuur
10-12 ℃
Website
kleinduimpje.nl

Smaak & Omschrijving

Klein Duimpje Smoked Porter heeft een uitgesproken aroma van gerookte mout, waarbij de Beierse Rauchmalt direct opvalt. In de smaak domineert de gebrande mout, aangevuld met een volle, rokerige bitterheid. Het mondgevoel is vol en rond, passend bij de porterstijl. De afdronk is aangenaam bitter en licht rokerig, met een goede lengte.

Bierstijl en karakter

Klein Duimpje Smoked Porter is een porter in de Engelse stijl, verrijkt met gebrande mout en Beierse Rauchmalt. Die combinatie geeft het bier zijn kenmerkende volle, rokerige en bittere karakter. Het bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

Drinktemperatuur

De aanbevolen drinktemperatuur voor Klein Duimpje Smoked Porter ligt tussen de 10 en 12 graden Celsius. Op die temperatuur komen de rokerige en bittere smaaknuances het beste tot hun recht.