Kolleke Opa Jan

Smaak & Omschrijving

Kolleke Opa Jan presenteert zich als een bitterzoete Belgische Tripel met pit en karakter. Het aroma is kruidige en fruitig van aard, zoals dat past bij een bovengistend bier van dit type. In de mond is het bier krachtig maar tegelijkertijd zacht, met een aangename body die mede tot stand komt door het gebruik van een kleine hoeveelheid tarwe tijdens het brouwproces. De afdronk is droog en aangenaam bitter, met een verwarmend alcoholgevoel dat past bij het hoge vergistingspercentage van 8,5%.

Over dit bier

Kolleke Opa Jan is een Belgische Tripel gebrouwen door Stadsbrouwerij Van Kollenburg in 's-Hertogenbosch. Het bier maakt deel uit van de karakteristieke Jan-reeks van de brouwerij, waarbij ieder bier een generatie of familielid van de familie Jan vertegenwoordigt.

De tripel is gebrouwen met een kleine hoeveelheid tarwe, wat zorgt voor extra body en een krachtig maar toch toegankelijk karakter. Met een alcoholpercentage van 8,5% is het een degustatiebier dat om aandacht vraagt.

Serveren

Kolleke Opa Jan wordt het best geserveerd in een tulpvormig of kelkglas, zodat het aroma goed tot zijn recht komt. De aanbevolen drinktemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius, wat past bij bieren in de tripel-stijl.

Zie meer reacties

Zie minder reacties