Smaak & Omschrijving
Lam is een IPA, een bierstijl die doorgaans wordt gekenmerkt door een uitgesproken hopkarakter met bloemige, fruitige en licht harsachtige aroma's. Het mondgevoel is middelvol en de smaak brengt een frisse bitterheid naar voren, in balans met een lichte zoetheid van de mout. Gebruikers op Untappd beschrijven het bier als zoet en fruitig in de neus, met een bittere en fruitige smaak. De afdronk is droog en hopbitter, kenmerkend voor de IPA-stijl.
Over Lam IPA
Lam is een India Pale Ale van Bierbrouwerij Waddengenot, gevestigd in Pieterburen (Groningen). Het bier maakt deel uit van het vaste assortiment streekbieren dat speciaal voor Waddengenot wordt gebrouwen en is verkrijgbaar in de restaurants van Waddengenot en in de webshop, onder meer per doos of in cadeaupakketten. De naam verwijst naar twee betekenissen: een jong schaap dat graast op de Groningse dijken bij de Wadden, en de volkse uitdrukking voor stomdronken zijn.