Smaak & Omschrijving
Maasdorst iPaardje heeft een uitgesproken tropisch aroma, gedragen door de Amarillo-, Columbus- en Mosaic-hop. In de neus komen fruitige tonen naar voren die doen denken aan citrus en tropisch fruit. De smaak is fris en hoppig, met een duidelijke citrusbitterheid die kenmerkend is voor de West-Coast IPA-stijl. Het mondgevoel is stevig en koolzuurrijk, passend bij het alcoholpercentage van 6,5%. De afdronk is droog en aangenaam bitter, met een langdurige hoppige nasmaak.
Over het bier
Maasdorst iPaardje is een West-Coast IPA gebrouwen aan de oevers van de Maas, gevormd door het ruige karakter van oergebied de Maashorst. Het bier is okergeel van kleur en dankt zijn naam aan het wilde paard dat symbool staat voor de vrijheid van dit Brabantse natuurgebied.
De hop bestaat uit een combinatie van Amarillo, Columbus en Mosaic, die samen zorgen voor een uitgesproken citrus- en tropisch fruitprofiel. Met 6,5% alcohol is het een stevig bier met karakter.
Serveren
Maasdorst iPaardje wordt het best geserveerd in een IPA-glas of een tulpvormig bierglas, zodat de aroma's optimaal tot hun recht komen. Een serveertemperatuur van circa 7 graden Celsius wordt aanbevolen voor de beste smaakbeleving.
