Smaak & Omschrijving
De Maasdorst Tripel Tauros heeft een uitgesproken aroma van kruiden en hout, dat het ruige karakter van de Maashorst weerspiegelt. In de smaak komen deze kruidigheid en houtige tonen goed naar voren, aangevuld met de zoete, volle ondertonen die kenmerkend zijn voor een tripel. Het mondgevoel is stevig en rond, passend bij het alcoholpercentage van 8,4%. De afdronk is droog en kruidig, met een aangename bitterheid die het bier zijn stoere, eigenzinnige karakter geeft.
Over de Tripel Tauros
De Maasdorst Tripel Tauros is een amberkleurige tripel die het ruige karakter van het Noord-Brabantse oergebied de Maashorst weerspiegelt. Het bier is vernoemd naar de Tauros, de oerrun die sinds 2016 opnieuw graast in de Maashorst als onderdeel van een rewildingproject.
De Tripel Tauros maakt deel uit van de Maasdorst-bierlijn, een reeks speciaalbieren die in 2022 werd gelanceerd als een ode aan de unieke fauna van de Maashorst. Elk bier in de reeks is vernoemd naar een dier dat in dit natuurgebied leeft.
Serveren
De Tripel Tauros wordt aanbevolen op een drinktemperatuur van 8 tot 10 graden Celsius, wat de kruidigheid en de complexiteit van het bier optimaal tot zijn recht laat komen. Serveer dit bier bij voorkeur in een kelk- of tulpglas, zodat de aroma's goed vrijkomen.
