Smaak & Omschrijving
Mareklop Ne Koven heeft een fruitig aroma met licht kruidige tonen. In de smaak is het bier zacht en zoet met een lichte bitterheid op de achtergrond. Het mondgevoel is vol en uitnodigend, wat het bier tot een vlotte doordrinker maakt. De afdronk is zacht en aangenaam, waarbij de kruidigheid licht aanwezig blijft zonder te overheersen.
Over Mareklop Ne Koven
Mareklop Ne Koven is een donkerblond bier van de categorie blonde ale, gebrouwen naar een eigen recept van Django Marécaux. Het bier werd op 8 augustus 2018 gelanceerd als Kovekensbier, ter ondersteuning van de jaarlijkse Kovekenskermis in de Heirbrugwijk te Lokeren.
Ne Koven wordt in een beperkte oplage uitgebracht en is uitsluitend verkrijgbaar in verband met dit volksfeest. Het bier ontving een gouden logo van het 100% Belgische hop-keurmerk.
Bierstijl en serveertips
Ne Koven valt onder de blonde ales en heeft een alcoholpercentage van 7,5%. Het bier is donkerblond van kleur en wordt bij voorkeur geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius.
Het bier past goed bij de sfeer van een traditionele Belgische kermis en laat zich het beste drinken uit een tulpvormig bierglas.
