Smaak & Omschrijving
MiqMaq IMQER heeft een aroma van bijenhoning, meloen en peer, aangevuld met de geur van versgebakken biscuit. In de mond toont het bier een zachte zoetheid van honing, goed ondersteund door de Honey Biscuit-mout, waardoor je eerder honingkoekjes proeft dan pure honing. Het mondgevoel is licht en fris, met een vlotte, doordrinkbare afdronk die het bier toegankelijk en verfrissend maakt.
Stijl en achtergrond
MiqMaq IMQER is een honingblond bier, gebrouwen als ode aan de bij. Voor dit blondje kozen de makers bewust voor een licht en doordrinkbaar karakter, waarbij de nadruk ligt op frisheid en het zoete van de honing. De honing wordt rijkelijk toegevoegd aan het einde van het brouwproces, en het bier is gebrouwen met Honey Biscuit-mout.
IMQER is een van de drie bieren waarmee MIQMAQ in januari 2023 op de markt kwam, als onderdeel van een labelconcept van vier horecaondernemers uit Breda.
Onderscheiding
MiqMaq IMQER werd bekroond met een bronzen medaille op de Brussels Beer Challenge, een internationale bierwedstrijd. Dit bevestigt de kwaliteit van dit Nederlandse honingblond binnen zijn stijlcategorie.
