Muifel Barley Wine Double Maple Syrup

Muifel Barley Wine Double Maple Syrup is een Gerstewijn met 12,5% alcohol. Muifel Barley Wine Double Maple Syrup wordt gebrouwen door Muifelbrouwerij in Oss.

Muifel Barley Wine Double Maple Syrup flesje van 33cl

Eigenschappen

De Muifel Barley Wine Double Maple Syrup is een uitgesproken gerstewijn met een dubbele dosis esdoornsiroop, wat zorgt voor een opvallend stroperig mondgevoel en rijke karamelsmaken bij 12,5% alcohol.

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Land
Nederland
Biersoort
Gerstewijn
Kenmerk
Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
12,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Amberkleurig tot koperbruin
Drink temperatuur
12-14 ℃
Stamwortgehalte
Website
www.muifelbrouwerij.nl

Smaak & Omschrijving

Het aroma van de Muifel Barley Wine Double Maple Syrup wordt gekenmerkt door zachte karameltoetsen afkomstig van de esdoornsiroop, gecombineerd met de volle, moutige zoetheid van het bier. Door de dubbele dosis maple syrup is het mondgevoel uitgesproken stroperig en vol. De smaak brengt een rijke zoetheid naar voren, waarbij de karamelnoten van de siroop naadloos verweven zijn met de zoet-moutige basis van deze gerstewijn. De afdronk is warm en aanhoudend zoet.

Over dit bier

De Muifel Barley Wine Double Maple Syrup is een gerstewijn gebrouwen door de Muifelbrouwerij uit Oss. Dit bier is een opvolger van de Barley Wine Special Edition 2024 Maple Syrup, die veel bijval kreeg. Na de vraag naar een volgende batch besloot de brouwerij de hoeveelheid maple syrup te verdubbelen ten opzichte van de vorige editie.

De esdoornsiroop wordt tijdens de vergisting toegevoegd, waardoor de siroop volledig in het bier wordt opgenomen en bijdraagt aan het alcoholpercentage en het mondgevoel.