Smaak & Omschrijving
Nemeton Ritual #4 Blood Ritual heeft een aroma van gebrande en gekarameliseerde mouten met tonen van koffie en drop. De smaak opent met een licht tanine-zuurtje, gevolgd door een complexe laag van veertien soorten gebrande en gekarameliseerde mouten. De dryhop na de vergisting voegt een licht droppige toon toe aan het profiel. Het mondgevoel is aangenaam en vol; de bitterheid wordt in evenwicht gehouden door de zoetheid van de hoge restsuikers. De afdronk is lang, bitter en licht moutig.
Over het bier
Nemeton Ritual #4 Blood Ritual is een Imperial Stout gebrouwen door Nemeton Brewing uit Waalwijk. Het bier maakt deel uit van de Ritual Series van Nemeton Brewing, een reeks speciaalbieren die elk zijn geïnspireerd op rituelen uit de Keltische en druïdische geschiedenis. De naam verwijst naar het bloedoffer, een ritueel waarbij de druïden geloofden dat de dood slechts een pauze is in een lang leven van reïncarnerende zielen en dat het offeren van een mens de goden eerde.
Het bier is verkrijgbaar in 33cl fles en is gebrouwen met veertien soorten gebrande en gekarameliseerde mouten. De aanbevolen drinktemperatuur bedraagt 10 tot 12 graden Celsius.
